Donnerstag, 26. April 2012

Penne mit Brokkoli Frischkäse Sauce


1 Brokkoli
rote Zwiebel
200gr Frischkäse
5 getrocknete Tomaten
Salz, Pfeffer, Chili

Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen.  Die klein geschnittene Zwiebel und den Brokkoli in Olivenöl scharf anbraten. Nudeln in der Zwischenzeit bissfest garen. Brokkoli mit etwas Nudelwasser ablöschen, Frischkäse einrühren und würzen.

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